Ganca Fesztivál

Az acsai egynapos rendezvény amolyan történelmi, hagyományőrző, sör-, bor-, gasztronómiai minifesztivál. A ganca köré felépített szabadtéri programon sok minden történt a kicsik és nagyok örömére.
A gancát egyes vidékeken gánicának nevezik, de chamulya néven is előfordul a régi szakácskönyvekben. Főleg a múlt században volt kedvelt ez az egyszerű, olcsó étel, ami a következőképpen készül: durvára őrölt kukorica- vagy árpalisztet, ritkábban daráslisztet kevernek össze tört főtt burgonyával. Kanál segítségével sült, pirított hagymára szedik a masszát, majd a galuskák tetejét is megszórják hagymával és átsütik. Van, hogy túróval és tejföllel gazdagítják. De fogyasztható édesen is, olykor pedig főzött formájával is lehet találkozni.